2023/11/24
仙台の大人気ラーメン店「ラーメン☆ビリー」を全国に届けたいと誕生した本格袋麵をクラウドファンディングで応援
パルコの購入型クラウドファンディングサービスBOOSTERでは、仙台の大人気ラーメン店「ラーメン☆ビリー」を全国に届けたいと誕生した本格袋麵をクラウドファンディングで応援いたします。
今回のプロジェクト実行者である株式会社ロルの堀井さんは、宮城県を拠点に、東北の地域資源を活用した商品の企画・製造・販売を行っています。そのほか、生産者や加工者の商品開発やプロデュース、販売戦略のお手伝いをしています。
宮城県仙台市を中心に7店舗を展開するラーメンチェーン「ラーメン☆ビリー」は、仙台では当時としては珍しくガッツリ系ラーメンを展開させ、2009年の創業当初から行列のできる店として大人気店となりました。学生をはじめとする若者層だけでなく、家族で楽しめるラーメン店として愛されています。
そんな「ラーメン☆ビリー」の「お店と変わらないおいしさを、ご自宅でも楽しんでほしい」「仙台はもちろん、全国、そして海外のお客様にもビリーラーメンを届けたい」
という思いから、今回、袋麺の開発にチャレンジしました。
試行錯誤を重ねながら開発を進め、濃厚醤油とんこつ味の中毒性の高いラーメンを忠実に再現し、「ラーメン☆ビリー」運営会社である株式会社情熱ノチカラの青木代表も納得の「ビリーラーメン」の味わいに仕上がりました。
「ラーメン☆ビリー」では、かつて、仙台で過ごしてきたというビリリアン(ビリー中毒者)には懐かしさを感じていただくほかに、全国にビリリアンを増やしたいと考えています。
今回のクラウドファンディングを通じて、皆さまからご支援いただいた資金は、商品製造費用とPR費と充てていき、沢山の方に知ってもらい、本格袋麺から、全国にフランチャイズ展開の挑戦をしていきます。
＜仙台PARCOも応援！＞
本プロジェクトは、仙台PARCOも参画している「DMARK project」でも応援しています。
仙台PARCOでは、店舗展示や期間限定販売会場を提供しております。
●DMARK projectとは
東北を拠点に活動するデザイナーやコピーライターなどのクリエイターがクライアントとタッグを組んで、商品開発やブランディング、マーケティング等を、二人三脚で行う、クリエイティブパートナーシッププロジェクトです。
https://dmark.love/
